ASPÉRULE ODORANTE

07.06.2013

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Nom latin : Asperula odorata

Famille : rubiacées

Autres noms :aspérule, reine des bois, reine de mai, petit muguet, thé suisse, hépatique étoilé, muguet des bois.

Composition : coumarine, glucoside, iridoïde, aspéruloside, hétérosides anthraquinoniques, monotropitoside, vitamine C, huile essentielle.

Mise en garde : Respecter le dosage, a forte doses elle peut causer des hémorragies internes, maux de tête, vertiges et somnolences.
Part ses propriétés anticoagulantes elle peut s’avérer incompatible avec les traitements anticoagulants par accumulations des effets.

Parties utilisées : Plante entière, sommités fleuries
Récolte : au début de la floraison

Floraison : Mai à Juin

Propriétés :

Tonique, Stimulante

Aphrodisiaque

Antispasmodique

Régulatrice du système nerveux végétatif

Hypnotique, Anesthésique, Calmante

Antiseptique

Digestive

Apéritive

Astringente

Diurétique

Sudorifique

Indications :

Insomnies des enfants, des vieillard et convalescents

Neurasthénie

Angoisse, Dépression

Digestion difficile, Dyspepsie hypersthénique

Oligurie, Rétention hydrique, Lithiase rénale

Affections hépatiques, Congestion du foie, Ictère

Névralgies

Stress, Nervosité

Palpitations

Fièvres éruptives : scarlatine, rougeole

Usages externes :

Antiseptique (injection en cas de leucorrhée)

On la découvre surtout dans les hêtraies, au mois de mai, les fleurs attire le regard et ses noms vernaculaires de reine des bois ou reine de mai mettent l’accent sur sa préférence de pousser dans les bois et la période d’apparition de ses fleurs. On récolte la plante en fleur et c’est une fois séchée qu’elle dégage son odeur de miel et de vanille (dû à la coumarine), qui est celle du foin séché. D’où son nom d’odorante.
Le bord des feuilles est un peu rugueux au toucher d’où son nom d’aspérule, qui vient du latin asper signifiant rude, rugueux, rêche.

Nos aïeules parfumaient leurs armoires de bouquets d'aspérule odorante pour en éloigner les mites.

L'aspérule odorante réunit de nombreuses propriétés médicinales : plante du foie elle rentre souvent dans la composition des tisanes hépatiques. Elle soigne et calme aussi les anxieux, les agités, les insomniaques. Son action calmante et relaxante est utile en cas de stress. Marie Antoinette Mulot l'associe à la balsamite et au lotier corniculé. En infusion légère, elle facilite la digestion. Diurétique c'est un bon antiseptique urinaire utilisé dans les cas de colibacillose.

Le roi de Pologne Stanistas qui vécut jusqu'a 85 ans dû selon la légende sa robustesse, a l'absorption d'infusion d'aspérule prise le matin au lever.

Elle sert aussi à faire le fameux vin de mai.

Sa racine en fait une plante tinctoriale, comme celle des autres rubiacées (caille-lait, garance..), pour teindre la laine en rouge orangé.

Utilisations :

Infusion :

20 à 50 g de plante sèche pour in litre d'eau bouillante. Infuser 10 mn (pas plus sinon l’infusion devient amer).

Boire 3 à4 tasses par jour.

Pour un sommeil calme et détendu, boire une tasse en fin d'après midi et une autre au coucher

On peut l'associé avec le houblon et la mélisse pour renforcé ses propriétés calmantes, apaisantes et régulatrice du système nerveux.

Vin :

Faire macérer 15 jours dans un litre bon vin blanc :

60 gr de sucre

60 gr de sommités fleuries d'aspérule fraîches

Le 15ème jour filtrer et mettre en bouteille.

Comme tonique, apéritif pris avant le repas et digestif en fin de repas.