Huile de millepertuis

Pour préparer l’huile de millepertuis, commencer par cueillir  des sommités fleuries de millepertuis perforé : hypericum perforatum. La cueillette se fait au environ du 24  juin à la St Jean. 

Attention ne prennez pas du millepertuis d’ornement que l’on trouve dans les villes : hypericum calycinum, hypericum ‘hidcote’, hypericum oympicum, etc….  Car ces espèces sont dépourvues d’hypéricine.

Une fois votre récolte effectuée, mettez vos sommités fleuries dans un bocal à large ouverture.
Remplissez le bocal avec la plante en tassant légèrement, ensuite remplir le bocal avec une huile végétale : huile d'olive, huile de macadamia, huile de sésame, huile de tournesol, etc.… Eviter l’huile de noisette fragile qui se conserve mal et rancie rapidement.
Fermez le bocal et laissez le tout macérer 1 à 2 mois au soleil.

Passé ce délai, l’huile prend une couleur rouge.

 

Filtrer une première fois à l’aide une mousseline, en pressant bien.
Et remettre dans un bocal et laisser décanter le tout au moins 15 jours.

Faites une deuxième filtration, en évitant de mettre le dépôt qu’il s’est formé au fond du pot.
J’utilise la filtration sous vide pour cette opération.

A la fin de cette opération, on obtient une huile rouge intense et limpide.



Mettre en bouteilles, repartir dans des contenants de 125 à 250 ml maximums pour une meilleure conservation. 

Je rajoute 1% d’huile essentielle de lavande aspic. Cette huile de millepertuis est utilisée contre les brûlures, contusions, douleurs. Mais attention est potentiellement photo-sensibilisante donc ne pas s’exposer au soleil après application.

On peut preparer avec cette huile une pommade au millepertuis en remplaçant l'huile d'amande douce dans la formule du cérat de Galien, par l'huile de millepertuis.